HOT ! モスウッド Moss Wood Cabernet Sauvignon

★　高級オーストラリアワイン　★モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml・赤 Moss Wood Cabernet Sauvignon販売価格　　　　大幅　お値下げ❕16,000円→→→【 11,000円 】送料込み百貨店　リカーショップで購入後フォルスター製ワインセラーで保管しております。cellar整理のため出品いたします。商品説明 赤と黒のベリーのアロマにスパイスやハーブ、ダークチョコが重なり、繊細に複雑。ブラックベリーやブルーベリーの果実を新鮮な酸と凝縮したタンニンが支え、ハリのある長い余韻に続く。主体となるカベルネは1969年と1971年に植え付けた古木から手摘み、フレンチオーク小樽（新樽17％）で30ヶ月間樽熟成。2020年は春に雹が降り、収量は例年の60%に留まった。 土壌・栽培 ウィリヤブラップの粘土質に覆われた砂利質ローム土壌。植え付け：1969＆1971年(CS)。クローン：ホートン。仕立て：スコット・ヘンリー。無灌漑。 ヴィンテージ特徴 2020年はマーガレット・リヴァーに雹が降り、カベルネのブロックもその影響を受けた。その後は猛暑もなく好天に恵まれブドウは順調に生育。収穫は例年より8日ほど早く終了。収量は例年の40%減の4.5t/haに留まった。 収穫 収穫日：2020年3月22日（CS)、3月5日（CF)、3月30日（PV) 手法：手摘み Brix等：Cabernet Sauvignon:13.0 Be ; Cabernet Franc :12.8 Be ; Petit Verdot 15.3 Be 醸造・熟成 手摘み果実を丁寧に選果・除梗し、小型開放式発酵槽で30℃以下を保ちながら培養酵母で発酵。1日に3回パンチダウンを行いながら約16日間スキンコンタクト。プレス後ステンレスタンクでMLF。フレンチオーク樽で30ヶ月熟成（228L、新樽率17%、その他は１-２年使用樽）。 生産者テースティングノート ブルーベリー、ブラックベリー、すぐりなど赤や黒のベリーのアロマに、スミレ、クローヴ、ダーク・ジュニパーやムスクが香る。タール、ダークチョコレート、煙草やシナモンの繊細で複雑なタッチ。フレッシュな酸味と凝縮したタンニン・ストラクチャーが、明るい張りのある中盤から余韻まで長く続く。。Louis Jadot Bourgogne & Chablis セット。ドメーヌオヤマダ　洗馬&万力2本セット。NEAKE サン・スフル 泡 2024 ワイン畑浦本 (ツルヤマ・ヴィンヤード)。shinさま専用。カナダ産アイスワイン　ヴィダル2014 VIDAL。【激安】HEIDSIECK & MONOPOLE ハーフボトル 10本セット。特価1988年 バージャースピタル フランケン リースリング 10.0%。ヘ*ピ様 シャブリ ランブラン 1999 マコンワインコンクール金賞受賞ワイン。LEROY　ルロワ　赤ワイン　 2020　白ワイン 2017　2本セット。ドメーヌ アツシスズキTomo Rouge 2022。Chateau Gruaud Larose 1996 赤ワイン 750ml。【最終値下げ】★スパークリングワイン 12本セット★。ユベールラミー　サントーバン　プルミエクリュ　フリオンヌ　2019。ペリエ ジュエ ブラソン・ロゼ　箱付き。【DOMAINE　ALAIN ２０００】ジュブレシャンベルタン赤ワイン未開栓品。大阪関西万博　サンマリノ共和国　ワイン　EXPO 2025 OSAKA ラベル。A*u様 Gut Oggau グートオッガウ 2本セット。ビンテージワイン2017 シャトーヌフ・デュ・パプ フランス フルボディー赤。LAGUIOLE コルクスクリュー 赤（ローズウッド）⭐️新品⭐️。Y by Yoshiki 2017 赤・白セット。【値下げ！】シャトー　レオヴィル　バルトン　2013 750ml。エノテカ正規品 バロン・ド・ロスチャイルド シャンパーニュ 箱付き